Hoe je een houtskoolgrill monteert
Een ketelbarbecue of houtskoolbarbecue in wagenstijl bestaat uit een kuip, poten, een deksel, twee roosters en een asvanger of aspan. Het is werk voor één persoon, de belangrijke onderdelen zijn de ventilatieopeningen, die de warmte regelen, en de poten, die een kuip met brandende kolen recht houden.
- Tijd
- ongeveer 45 min
- Moeilijkheid
- Makkelijk
- Personen
- 1 persoon
- Stappen
- 8
Benodigde gereedschappen
- Kruiskopschroevendraaier
- Kleine steeksleutel of de meegeleverde sleutel
- Werkhandschoenen
Eerst te controleren onderdelen
Voordat je begint, leg je alles uit op een zacht oppervlak, de platgemaakte doos werkt prima, en controleer je het aan de hand van de onderdelenlijst in je handleiding.
- Kuip (vuurkamer) en deksel
- Poten, wielen en as
- Houtskoolrooster en grillrooster
- Asvanger of aspan
- Ventilatieschuiven, dekselgreep en hitteschild
Stap voor stap
Stap 1:Zet de kuip ondersteboven op een opgevouwen deken of het deksel van de doos, zodat het email of de verf niet krast terwijl je werkt.
Stap 2:Plaats eerst de onderste ventilatieschuif of asveger in de kuip als jouw model die heeft, daar kun je straks moeilijk bij als de poten erop zitten.
Stap 3:Duw of bout de poten in hun zittingen op de kuip, schuif daarna de as door de twee poten met wielen en vergrendel de wielen met hun naafkappen of clips.
Stap 4:Klik of bout de asvanger of aspan tussen de poten, zodat die netjes onder de onderste ventilatieopening zit.
Stap 5:Zet de barbecue rechtop met de wielen op de grond en controleer of hij stabiel staat, zonder te wiebelen, op een vlak terras.
Stap 6:Monteer de dekselgreep met het hitteschild tussen de greep en het deksel, en de bovenste ventilatieschuif, en controleer of beide ventilatieopeningen soepel open en dicht gaan.
Stap 7:Leg eerst het houtskoolrooster onder in de kuip, daarna het grillrooster op de steunen daarboven.
Stap 8:Steek bij het eerste gebruik een bescheiden hoeveelheid houtskool aan met de ventilatieopeningen open en laat het met het deksel erop branden, zodat de verf kan uitharden voordat je gaat koken.
Veelgemaakte fouten
- Het hitteschild van de handgreep weglaten, waardoor de dekselgreep te heet wordt om vast te houden.
- De asvanger niet in het midden plaatsen, waardoor hete as op de grond of het vlonder valt.
- Het houtskoolrooster en grillrooster omwisselen, waardoor het voedsel veel te dicht bij de kolen ligt.
Veiligheidsnotities
- Gebruik een houtskoolbarbecue alleen buiten, nooit in een garage, tent of onder een overdekte veranda, brandende houtskool geeft koolmonoxide af.
- Zet hem op een stevige, vlakke, niet-brandbare ondergrond, uit de buurt van schuttingen, schuurtjes en overhangende takken.
- Laat as helemaal afkoelen voordat je die in een metalen container leegmaakt.
Dit is algemene richtlijn voor dit type product. De eigen handleiding van je product gaat voor: volg daarin de volgorde, bevestigingsmiddelen en aanhaalmomenten als die afwijken van deze pagina.
Bijgewerkt 2026-09-30